Ana Pazarlama Chick-fil-A, Bazı Favori Menü Öğelerini Attığını ve Yeni Bir Yöne Gittiğini Az Önce Açıkladı

Chick-fil-A, Bazı Favori Menü Öğelerini Attığını ve Yeni Bir Yöne Gittiğini Az Önce Açıkladı

Yarın Için Burçun

saçma sapan iş dünyasına şüpheci bir gözle ve yanağında sağlam bir dille bakar.

Chick-fil-A'yı hiçbir şey durduramaz.

Bir süredir böyle görünüyor.

Şirket genişlemeye başladı. Kar ABD'deki en büyük üçüncü fast food zinciri . Müşterileri tarafından sevilmektedir. (Bazıları olsa bile sosyo-politik yönelimlerine tamamen tapmayın .) Müşteri hizmetlerinin Amerika'nın gözdesi olduğu söyleniyor ve bunun nedenine dair kanıtlar var.

Ancak son zamanlarda Popeyes, Chick-fil-A'yı değiştirmek ve tavuk krallığına biraz daha tecavüz etmek için elinden geleni yaptı. Popeyes ayrıca, Chick-fil-A'nın yaptığı kadar coşkulu bir takipçi kitlesine sahip olduğunu gösterdi .

İkincisi, işleri basit tutan ve değişimden kaçınan bir markadır. Bu nedenle Chick-fil-A'nın ensesindeki tüylerde biraz Popeyes baharatlı nefesi hissettiğini düşünmeden edemiyorum. Önemli menü değişikliklerini test ettiği için.

Arizona ve Charlotte, Kuzey Karolina, Chick-fil-A'da kaldırdı Menüsünden Orijinal Chick-n-Strips ve Grilled Cool Wrap gibi yiğitler. Ve nefes nefese, kahvaltı sosisi, Ayçiçeği Tahıllı Simit, yan salata ve kafeinsiz kahve nerede? Hepsi gitti. Diğer bazı ürünler artık sadece tek beden olarak sunulacak. (Amerikalı seçim olmadan başa çıkabilir mi?)

Chick-fil-A'nın değişime karşı olağan direnci göz önüne alındığında, bu göreceli bir katliamdır. Geçen yıl makarna ve peyniri kalıcı olarak koymak bir devrime eşdeğerdi. Bundan önceki son menü değişikliği 2016 idi.

Bazı eski favorilerin kalıcı olarak ortadan kalkabileceği fikri, bazıları için kesinlikle rahatsız edici olacaktır. Neden, burada yerel bir haber sunucusu Grilled Cool Wrap'ın potansiyel olarak kalıcı olarak ayrılmasından yakınıyor.

O halde bu neden oluyor olabilir?

Pekala, Popeyes Baharatlı Tavuklu Sandviç - Popeyes'in tedarikle ilgili tüm sorunlarına rağmen - baharatlı tavuk olayına oldukça büyük bir ilgi olduğunu gösterdi. Tuhaf bir nedenle, Popeyes geçen ağustosa kadar hiç tavuklu sandviç yememişti. Birkaç gün içinde, baharatlı sunumu görünüşte Chick-fil-A'nınki kadar ünlüydü.

McDonald's da, franchise sahiplerinin rekabetçi bir tavuklu sandviç teklifi için yalvarmalarına kulak verdiği için, çıtır tavuk kümesine sağlam bir şekilde girmeye başladı.

Chick-fil-A bazı öğeleri kaldırırken, Baharatlı Chick-n-Strips, Izgara Baharatlı Deluxe Sandviç ve Baharatlı Civciv-n-Strip Bisküvi testini genişletiyor. Bunlarda ortak bir payda görüyor muyuz? Ya da belki iki?

Bu yılın başlarında Chick-fil-A, en azından bazı değişiklikler yapması gerekebileceğini itiraf etti. O zamanlar, sallanan vejetaryen ve vegan seçeneklerinin hayaletiydi.

Ancak üç yeni baharatlı tavuk sunumunun potansiyeli sadece radikal değil, aynı zamanda bu tavuk işinin daha da zorlaşacağına dair bir taviz olarak da düşünülebilir. Çok daha sert. Özellikle Amerikalılar artık sığır etinden çok daha fazla tavuk yiyorken. (Her biri yılda 35 pound daha fazla.)

Chick-fil-A, bu değişikliklerin sadece menüsünü 'biraz daha basit ve çok daha baharatlı' hale getirdiği konusunda ısrar edebilir, ancak bu kesinlikle yoğun rekabete bir tepkidir.

Gerçekten de Atlanta merkezli zincirin bu yeni baharatlı tavuk lezzetlerinin oldukça hızlı bir şekilde sunulabileceğine inandığını hissediyorum.

Neden, zincir Amerika'nın geri kalanı için geçici bir öneride bulundu:

Baharatlı ilavelerin olduğu şehirlerden birinde değilseniz, ancak kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için baharatı açmayı seviyorsanız, en sevdiğiniz Chick-fil-A yemeğini bunlarla tatlandırmayı deneyin. baharatlı tüyolar !

Bu ciddi.