Dün, fast-food devi KFC, Beyond Meat ile ortaklaşa üretilen Beyond Fried Chicken bitki bazlı 'tavuğun' testini Charlotte, Nashville ve çevresindeki 70'den fazla restorana genişleteceğini açıkladı. 3 Şubat'tan 23 Şubat'a kadar veya tükenene kadar alanlar.
Ve Beyond Fried Chicken'ı ilk sattıklarında, KFC gerçekten çok hızlı tükendi.
Hatırlarsınız, KFC Ağustos 2019'da bir Atlanta KFC restoranında vegan kızarmış 'tavuk' külçelerini ve kemiksiz kanatlarını tanıttığında (bu durum için özel olarak parlak yeşil süslemelerle dekore edilmiştir), müşterilerin akın akın geldiğini hatırlarsınız. mağaza açılmadan bir saat önce. Haberlere göre, arabalar arabaya serviste çarpışırken, mağazanın etrafında iki kez dönerken, mağazaya girmek için sıra iki şehir bloğunu sardı.
Test o kadar başarılıydı ki, mağazanın Beyond Fried Chicken stoku beş saatten kısa bir sürede tükendi.
İnsanlar neden sahte tavuk konusunda bu kadar heyecanlı?
Göre Fast Company'de bir makale, her şey lezzetle ilgili. Mark Wilson'a göre,
Bir tavuk parçası gibi tadı var - ve sadece herhangi bir tavuk parçası değil, 11 ot ve baharatın ipuçlarını içeren bir KFC tavuk parçası. Ballı Barbekü (mükemmel derecede fazla tatlı ve kaplaması hala gevrek), bufalo (tadıma göre bir dokunuş asma gibi ama tavuğun esrarengiz tatlarını sunuyor) ve Nashville (derin biber aroması saygındır) ile yolumu çatallayıp bıçaklıyorum. 10 saniye sonra bana hoş gelen ısı).
Beyond Fried Chicken testinin KFC genişlemesi şirket için iyiye işaret ederken, diğer fast-food restoranları tam olarak kenarda durmuyor. Burger King, geçen Ağustos ayında ülke çapında etsiz bir Impossible Whopper çıkardı ve White Castle Impossible sürgüleri sunuyor, Cheesecake Factory'de Impossible Burgers var ve Beyond Burgers'ı Kanada'da TGI Fridays ve A&W'de sipariş edebilirsiniz.
KFC'nin Beyond Meat tavuğu kahrolası bir mucize https://t.co/j2L2D3La1g
-- Hızlı Şirket (@HızlıŞirket) 29 Ocak 2020
Ve Kanadalılar, Beyond Meat tarafından marul, domates, turşu, soğan ve belirgin bir şekilde vegan olmayan peynir dilimli susamlı çörek üzerinde üretilen bir burger köftesi içeren McDonald's PLT bitki bazlı burgerini tatma şansına sahip oldular. McDonald's'a atıfta bulunan Morningstar analisti R.J. Hottovy, 'Bu yılın başlarında, muhtemelen ABD'de bitki bazlı bir burger testi göreceksiniz' dedi.
Açıkça, fast food'un geleceği bitki temelli. Sırada ne olduğunu görmek için sabırsızlanıyorum. (Oh, ve o KFC Beyond Fried Chicken'dan bir parça denemek için.)
