Sağlıklı yemek seti hizmeti Sun Basket, August Capital liderliğindeki D Serisi finansmanda 42.8 milyon dolar kapattı. Ayrıca Trinity Capital Investment'tan 15 milyon dolarlık borç finansmanı sağladı ve bu da toplam yeni finansmanı 57.8 milyon dolara çıkardı. Toplamda 113 milyon doları aştı.
Sun Basket, kalabalık yemek takımı pazarının bir parçasıdır. Paketlenmiş Gıdalar Tahminler ABD'de 150'den fazla oyuncuyu içeriyor. 40 milyar dolarlık organik gıda pazarı vegan, glütensiz ve peskatar gibi özel beslenme ihtiyaçlarını karşılayan sağlıklı yemek setleri ile. Sun Basket'in kurucusu ve CEO'su Adam Zbar, “Yapışkan bir iş modeli çünkü karşılanmamış bir ihtiyacı çözüyoruz” dedi. 'Paleo veya glütensiz yemek pişirmek istiyorsanız bu zorlayıcıdır.'
Yemek takımı işletmelerinin inşa edilmesi ve ölçeklendirilmesi operasyonel olarak karmaşık olduğu kanıtlanmıştır ve bu nedenle yatırımcıların ilgisi azalmaktadır. 2015'teki ilk patlamadan bu yana, yemek takımı şirketlerine giren VC doları yavaşladı. Geçen yılın ilk yarısında, çevrimiçi yemek dağıtımı ve yemek takımlarına yapılan yatırımlar yüzde 46 azalarak 239 milyon dolara geriledi. AgFunder , gıda ve tarım teknolojisi için çevrimiçi bir yatırım platformu.
Zbar, mevcut ortamda para toplamanın zorlukları konusunda samimiydi. 'Bu şimdiye kadar yaptığım en zor bağış toplama ama aynı zamanda en ödüllendirici' dedi. 'Diğer rakiplerimizin çoğu finanse edilmiyor, bu da konsolidasyonun gerçekleşeceği anlamına geliyor. Böylece daha az rakip olacak ve kullanıcı elde etmek için daha düşük maliyetlere sahip olacağız.'
Tabii ki, odadaki fil, Blue Apron'un halk pazarındaki iç karartıcı performansı. Halka arzından önce, şirket yaklaşık 200 milyon dolar topladı ve geniş çapta bu alanda lider olarak kabul edildi. Ancak geçen yıl halka arzından bu yana şirket değerinin neredeyse yüzde 70'ini kaybetti.
Ancak Blue Apron'ın hayal kırıklığı yaratan performansının, August Capital'in şirkete yatırım yapma kararı üzerinde hiçbir etkisi olmadı. August Capital'in genel ortağı Tripp Jones, 'Günün sonunda Sun Basket'in başarısı Blue Apron'a bağlı değil,' dedi. 'Adam ve ekibinin amacı, çok büyük, kârlı ve kategori belirleyen bir iş kurmaktır. Bunu yaparlarsa, algıladıkları akran grubunun ne yaptığı önemli değil, tüm hissedarlara muazzam miktarda değer sunacaklar.'
Geçen yıl, Reuters bildirdi Sun Basket, Bank of America Corp. ve Jefferies Group LLC'yi kendi halka arz beklentisiyle işe almıştı. Şirket, halka açılmaya yönelik gelecekteki planları hakkında yorum yapmaktan kaçındı.
Sun Basket'in yatırımcılarının iyimser olmasının nedenlerinden biri, şirketin sadece üç yıl içinde yıllık 275 milyon dolarlık bir gelir elde etmesidir. Bunu, rakiplerinden yüzde 30 daha yüksek fiyatlandırabilen ve daha iyi marjlar sağlayan birinci sınıf bir ürün sunmaya borçludur. Ayrıca, kredi kartı harcama kayıtlarına dayalı tüketici faaliyetlerini takip eden bir firma olan Second Measure'a göre, alandaki diğer oyunculardan üç kat daha yüksek olan daha yüksek elde tutma oranları elde etti.
Bu son finansman turuyla Sun Basket, 'Netflix of Food' olma hedefiyle işlem verilerine, beslenme gereksinimlerine ve tercihlerine dayalı olarak daha fazla kişiselleştirme eklemeye devam etmeyi planlıyor. Zbar, 'Şu anda deneyim, diyete dayalı olarak kişiselleştirilmiştir, ancak yemeklerinizi diyet, tat, zorluk seviyesi ve bütçeye göre kişiselleştirmenize yardımcı olan bir hizmete sahip olabileceğinizi hayal edin' dedi.
Geniş ölçekte daha fazla seçeneği desteklemek için Sun Basket, modelini reçete odaklı olmaktan içerik odaklı veya kiler modeli olarak adlandırdığı şeye değiştireceğini söyledi. Şu anda şefi her hafta yeni tarifler oluşturuyor ve gerekli malzemeleri bulmakla görevlendiriliyor. Yeni modelle birlikte 500-1000 içerikli bir kiler oluşturacak ve bunları bir tarif veritabanıyla eşleştirmek için teknolojiyi kullanacak.
Zbar, 'Bugün, tedarik ekibimiz her hafta kelimenin tam anlamıyla farklı malzemelerin peşinde koşuyor, çünkü farklı tarifler tarafından yönlendiriliyor' dedi. 'Bir kiler modeline sahip olmak tedarik zincirimizi basitleştirecek ve kullanıcılarımıza daha fazla seçenek sunacak.'
Daha fazla büyüme sağlamak için şirket, 1 milyar dolarlık bir iş kurma kapasitesini genişletmek için iki yeni tesis kuruyor. Doğu Yakası lojistik merkezini, öncekinden altı kat daha büyük olan 200.000 metrekarelik bir tesisle değiştirdi. Ayrıca ilk çeyrekte Midwest merkezini değiştirmeyi planlıyor ve 100.000 metrekarelik bir tesise iki katına çıkacak. Bu tesisler, kıta ABD'sine hizmet etmesine izin verecek.
