İnsanlar giderek daha az süt içiyor. ABD'de süt tüketimi yüzde 6 düştü 2015'ten bu yana, büyük ölçüde laktozsuz, süt içermeyen ve bitki bazlı vegan seçeneklere artan ilgi nedeniyle. Ayrıca, birçoğu var basitçe karar verildi o süt, yumurta, kahve ve 'yeni ve geliştirilmiş' olmayan ama tadı güzel olan herhangi bir şey, muhtemelen sizin için iyi değildir.
Sonuç olarak, geçen yıl tahminen 2.700 aile süt çiftliği kapandı. 1992'den beri 90.000'den fazla süt çiftliği süt üretimini durdurdu.
Daha az tedarik, daha yüksek toptan maliyetler anlamına gelir. Daha az talep, daha düşük perakende fiyatları anlamına gelir. Bu nedenle Amerika'nın en büyük süt üreticilerinden ikisi olan Dean Foods ve Borden Dairy, iflas için başvuruldu son iki ayda.
Yani evet: İnsanlar çok daha az süt içerler.
Bu çok kötü, çünkü süt sadece süper bir gıda olabilir - kalp hastalığı, artan kan basıncı, depresyon, kas zayıflığı ve baş ağrısı riskini azaltmaya yardımcı olur. Akıllı kararlar almayı, hızlı düşünmeyi, kilo vermeyi veya kilo vermeyi ve profesyonel ve kişisel yaşamlarını -temelde herkes- en üstte kalmayı uman herkes için, mandıra kasası bekleme modu onu düzenli rotasyonunuza dahil etmelidir.
Bana inanmıyor musun? Bunları kontrol et:
- Geniş bir araştırma yelpazesi, düşük D vitamini düzeyine sahip yetişkinlerin hafızalarını ve düşünme yeteneklerini daha hızlı kaybederler normal D vitamini düzeyine sahip olanlara göre; Bilişsel bozukluktan muzdarip olan incelenen kişilerin yüzde 70 ila 90'ı da D vitamini açısından yetersizdi.
- Düşük D vitamini seviyeleri ile bağlantılı vasküler kalsifikasyon da dahil olmak üzere dejeneratif kardiyovasküler hastalığın çeşitli belirtilerine - temel olarak, arter duvarlarında biriken mineral birikintilerine. (Bu nasıl aptalca bir düşünce için?)
- D vitamini eksikliği de olabilir kronik baş ağrısı riskini artırır . ('Kronik', çoğu girişimci için hafif bir hafta gibi görünen, haftada en az bir baş ağrısı anlamına gelir.)
Bir de şu var: Araştırma gösteriyor ki Daha fazla süt içen insanlar daha fazla kilo verir. Günde 12 ons (yaklaşık 1.5 bardak) süt içen kişiler, iki yıllık bir çalışmanın sonunda 12 kilo verdi; Günde en fazla yarım bardak süt içen insanlar sadece 7 kilo verdi.
Diğer araştırma orta yaşlı ve yaşlı kadınlarda kilo alımını önlemede toplam süt ürünlerinin daha fazla tüketilmesinin önemli olabileceğini göstermektedir.
Neden? Daha yüksek kan D vitamini seviyeleri, başarılı kilo kaybı ile ilişkilendirilmiştir. Kalsiyum da öyle - araştırmalar, obez insanların yaklaşık yarısının önemli kalsiyum eksikliklerine sahip olduğunu gösteriyor. Bazı bilim adamları, yeterli kalsiyumun yiyecek arzusunu azalttığını teorize ediyor. (Başka bir deyişle, eğer vücudunuz kalsiyuma ihtiyacı olduğunu hissederse, bu eksikliğin üstesinden gelmek için iştahınızı artırabilir.)
Süt için bir kazan-kazan olarak, D vitamini vücudunuzun kalsiyumu emmesine de yardımcı olur.
Verilmiş, D vitamini ve kalsiyumu diğer kaynaklardan alabilirsiniz. Ve çok fazla D vitamini almak mümkündür - Tıp Enstitüsü günde 4000 IU üst sınır olarak önerir - bu nedenle günde 2.000 IU takviye almak bol olmalıdır, özellikle önerilen günlük miktar 600 IU olduğundan. (Her zaman olduğu gibi, bireysel ihtiyaçlarınıza özel rehberlik için doktorunuzla konuşun.)
Kalsiyum takviyeleri de yaygın olarak bulunur; yetişkinler için önerilen miktar günde 1.000 mg'dır. 50 yaş üstü kadınlar ve 70 yaş üstü erkekler için önerilen miktar günde 1.200 mg'a çıkar.
Ama şu var ki: Süt, doğal olarak zihinsel ve fiziksel performansınızı artırmanıza yardımcı olabilecek bir dizi temel vitamin ve mineral sağlar.
Ve özellikle yemekten hemen önce bir bardak yağsız süt içerseniz, midenizi kısmen doldurur ve daha hızlı doymanıza yardımcı olur, kilo vermenize yardımcı olabilir. Tadına bakmak için yemeye meyilli olduğumuzdan, tok hissetme noktasından sonra da yemeye meyilliyiz - ve bu, kilo almamızın bir nedenidir.
Bütün bunlar... artı, ülkenin geri kalan aile süt çiftçilerinin işlerinde kalmasına yardımcı olabilirsiniz.
Bu, diğer girişimcileri desteklemeyi seviyorsanız, biraz daha süt içmek için yeterli bir sebep olabilir.
