Yüzeyde, belgesel Jiro Suşi Rüyaları 85 yaşındaki efsanevi suşi ustası Jiro Ono, zanaatına yaklaşımı ve Tokyo metro istasyonundaki küçük, üç Michelin yıldızlı restoranı gibi görünüyor. Ama daha yakından incelendiğinde, eleştirmenler aynı fikirde görünüyor , hakkında çok konuşulan filmin gerçek konusu ustalık, mükemmeliyetçilik ve amansız bir mükemmellik arayışıdır.
Suşi dünyasının dışında başka nerede bu nitelikler hakkında bir şeyler duyuyorsunuz? Girişim meraklıları arasında cevaplar çiçek CEO ve kurucu ortağı Thomas Schranz, büyüleyici bir son blog yazısı .
Gönderide Schranz, filmin geliştiriciler ve ürün yöneticileri için sunduğuna inandığı dersleri ortaya koyuyor ( Om Malik'e şapka ipucu Schranz'ın gözlemlerine yol gösterdiği ve 'bu öğrenmelerin aslında startup'larda genel olarak uygulanabilir olduğuna' işaret ettiği için, girişimcilikte mükemmelliğin peşinde olanlar için beş çıkarım önerdiği için. İşte iştahınızı kabartacak üç tam yazı .
1. Hatalarınızı sahiplenin
İstediğiniz kadar mükemmellik için çabalayabilirsiniz; hala oraya gitmeyeceksin (sonuçta insansın). Bu yüzden hatalarınızı maksimum düzeyde kullanmanız önemlidir. Schranz'a göre Ono'nun takımı bunu yapıyor.
Filmi izlerken, 'Birisi ne zaman daha iyi yapılabileceğini işaret ettiğinde, kabul edildiğini ve hemen gerçekleştirildiğini fark etti. Tartışma yok, rasyonalizasyon girişimi yok, mazeret yok.' Yararsız duygular denklemin dışında tutulur ve odak noktası kesinlikle iyileştirmedir. Schranz, '[Ono'nun] ekibi, mükemmellik için çabalamak için Jiro'nun kendisi kadar motive' diyor. 'Bir eksiklik tespit edilirse kısa bir ses duyarsınız' selam (evet, anlıyorum) ve insanlar akışa geri döndüler, daha iyisini yapmak için çabalıyorlar. Yaptığınız işten kendi egonuzu ayırmanın bir sanat olduğuna inanıyorum.'
2. İşe alırken beklentileri yönetin
Gerçek mükemmelliği hedefleyen bir şirketseniz, ekibe katılmayı düşünen herkesle bu konuda net olduğunuzdan, kişinin beklentilerinin sizinkilerle aynı hizada olduğundan emin olun ve gelecekteki çatışmalardan kaçının. Ono'nun restoranında olan budur, diye açıklıyor Schranz: 'Jiro'nun suşi barında bir işe başvurursanız, kendinizi neyin içine soktuğunuzu bilirsiniz. Yemek pişirmenize izin verilene kadar yaklaşık 10 yıllık özel bir çalışma gerekecek. tamagoyaki (yumurta suşi). Jiro'nun sizi bir insan olarak görmesi uzun bir eğitim ve kişisel gelişim gerektirir. şokun (usta zanaatkar).'
3. Kendi yemeğinizi yiyin
Ne yazık ki, şirketinizde bu muhtemelen Ono'nun restoranındaki kadar lezzetli bir olasılık olmayacak, ancak ilke hala çok geçerli. Schranz, 'Jiro ve ekibi, malzemelerini ve nihai ürünlerini sürekli olarak hazırlıyor ve tadıyor' diyor. 'Her gün, günde birçok kez. Kendi köpek mamasını yemek müşterilerinizin yerine geçmenin harika bir yoludur... Kendi yemeğinizin tadına bakmazsanız kaliteyi garanti etmek zordur. Diğerlerinden daha fazla önemsemek gerçek bir rekabet avantajıdır.'
Bu ilke, suşi yerine startup dünyasında nasıl işliyor? Yahoo'nun CEO'su Marissa Mayer, geniş bant almayı reddetti ABD'deki hanelerin çoğuna sahip olana kadar, sorumlu olduğu ürünlerle ilgili özgün bir deneyim elde etmek için (o zamanlar Google'da) evde yüklüydü,' diye bir örnek olarak sunuyor.
