İŞ YERI

Bir atölye, çeşitli özel ürünlerin küçük partilerinin yapıldığı bir tür üretim sürecidir. Atölye süreç akışında, üretilen ürünlerin çoğu, benzersiz bir kurulum ve süreç adımlarının sıralanmasını gerektirir. İş atölyeleri genellikle diğer işletmeler için özel parça üretimi yapan işletmelerdir. Bununla birlikte, atölye örnekleri, geniş bir işletme yelpazesini içerir: bir takım tezgahı atölyesi, bir işleme merkezi, bir boyahane, ticari bir matbaa ve küçük parti boyutlarında özel ürünler yapan diğer üreticiler. Bu işletmeler, hacim ve standardizasyonla değil, kişiselleştirme ve nispeten küçük üretim çalışmalarıyla ilgilenir.

BİR İŞ DÜKKANININ ÖZELLİKLERİ

Yerleşim

Atölyede, bir alandaki tüm matkap presleri ve bir diğerindeki taşlama makineleri gibi benzer ekipman veya işlevler bir süreç düzeninde birlikte gruplandırılmıştır. Yerleşim, malzeme taşımayı, maliyeti ve proses envanterlerinde çalışmayı en aza indirecek şekilde tasarlanmıştır. İş atölyeleri, özel, özel ürüne özel ekipman yerine genel amaçlı ekipman kullanır. Dijital sayısal olarak kontrol edilen ekipman, atölyelere çeşitli makinelerdeki kurulumları çok hızlı bir şekilde değiştirme esnekliği vermek için sıklıkla kullanılır. Ölçek ekonomileri genellikle bir atölyenin rekabet avantajının bir parçası olmadığı için fiyat dışındaki faktörler üzerinde rekabet ederler. Kalite, ürün teslimat hızı, kişiselleştirme ve yeni ürün tanıtımı konusunda rekabet ederler.

yönlendirme

Atölyeye bir sipariş geldiğinde, üzerinde çalışılan parça bir dizi operasyona göre çeşitli alanlarda dolaşır. Tüm işler tesisteki her makineyi kullanmaz. İşler genellikle karışık bir rotada ilerler ve birkaç kez işlenmek üzere aynı makineye dönebilir. Bu tür yerleşim, alanların belirli bir ürüne (erkek giyimi) veya bir tür hizmete (doğumhanesi) tahsis edildiği mağazalar veya hastaneler gibi hizmetlerde de görülür.

çalışanlar

Bir atölyedeki çalışanlar, tipik olarak, birkaç farklı makine sınıfı çalıştırabilen yüksek vasıflı zanaat çalışanlarıdır. Bu işçilere beceri düzeyleri için daha yüksek ücret ödenir. Yüksek beceri seviyeleri nedeniyle, atölye çalışanları daha az denetime ihtiyaç duyar. İşçilere standart bir saatlik ücret veya teşvik sistemi ile ödeme yapılabilir. Yönetimin rolü, işlere teklif vermek ve müşteri siparişleri için fiyatlar oluşturmaktır. Bir iş atölyesindeki temel faaliyet, bilgiyi işlemektir.

Bilgi

Bilgi, bir atölyenin en kritik yönüdür. Bir fiyat teklifi vermek, bir iş için teklif vermek, mağaza üzerinden bir sipariş yönlendirmek ve tam olarak yapılacak işi belirlemek için bilgi gereklidir. Bilgi, alıntı ile başlar, ardından iş yere bırakılmadan önce bir iş sayfası ve plan hazırlanır. Üretim katına çıktıktan sonra, çalışanlar, işçilik maliyeti hesaplamaları için iş sayfalarını ve zaman çizelgelerini doldurur ve farklılıklar olduğunda gelecekteki işleri teklif etmek için kayıtları günceller.

Dükkanın daha önce imal ettiği işlere teklif vermek genellikle kolay olsa da, yeni işler doğru işçilik, malzeme ve ekipman maliyetinin yanı sıra işe genel giderlerin doğru şekilde atanmasını gerektirir. Biletler, zaman ve etkinliklerin kaydedildiği mağaza aracılığıyla her işi takip eder. Atölye özel, özel ürünler ürettiği için fiyatta değil kalite ve müşteri hizmetleri konusunda rekabet eder. Müşteriler üzerinde çalışılacak parça ve malzemeleri getirdikleri için atölyede ham madde envanteri varsa da çok azdır. Atölye, işler tamamlanırken yarı mamul envanterine sahiptir, ancak genellikle müşteri siparişi bekler ve hızlı teslimat bekler, bu nedenle bu siparişe göre üretim ortamında bitmiş mal envanteri yoktur. Birçok küçük işletme gibi bazı atölyeler nakit akışını yönetme konusunda başarılıdır. Ay sonuna kadar tamamlamak için küçük işler üzerinde çalışabilirler, böylece müşterilere iş için fatura verebilirler.

zamanlama

Bir iş, rotası, işleme gereksinimleri ve önceliği ile karakterize edilir. Bir atölyede, ürünlerin karışımı, işlerin nasıl ve ne zaman planlanacağına karar vermede kilit bir konudur. Maliyetli makine kurulumlarını ve değişimleri en aza indirmek için işler varış modellerine göre tamamlanmayabilir. İş, en kısadan en uzuna doğru işlem süresine göre de planlanabilir.

Atölyede kapasitenin ölçülmesi zordur ve parti büyüklüklerine, işlerin karmaşıklığına, önceden planlanmış işlerin karışımına, işi iyi planlama yeteneğine, makinelerin sayısına ve koşullarına, işgücü girdisinin miktarına ve kalitesine bağlıdır, ve herhangi bir süreç iyileştirmesi.

İMALAT ORGANİZASYONUNUN ERKEN BİR FORMU OLARAK JOB SHOPLAR

Bugün çoğu üretici atölye olarak başladı ve hacmin izin verdiği ölçüde diğer üretim süreçlerine dönüştü. İş atölyesi, girişimcilere müşteri kalitesi ve hizmet standartlarını karşılayacak çeşitli ürünler yapma konusunda en fazla esnekliği sağlar. Müşteriler tekrar işleri talep ettikçe ve hacimler büyüdükçe atölye, benzer iş gruplarını işlemek için makineleri iş hücrelerinde gruplayabilir.

İş atölyeleri, bir üretici için süreç yaşam döngüsündeki ilk yapılardan biridir. Hacim arttıkça ve üreticiler ürün tekliflerini azalttıkça veya standartlaştırdıkça, yapılar atölyeden parti akışına, montaj hattına ve ardından sürekli akışa dönüşür. Yaşam döngüsü boyunca, yüksek hacim ve standardizasyon nedeniyle esneklik azalır, ancak birim maliyetler düşer. İş atölyesi, montaj hatlarının veya sürekli akış operasyonlarının bir ürün yerleşiminde düzenlendiği sürece göre düzenlenir. İkinci düzende, ekipman veya iş süreçleri, ürünün yapıldığı kesin adımlara göre düzenlenir ve her parçanın yolu düz bir çizgiyi andırır.