Ana Strateji Domino's'un Yeni Bir Stratejisi Var: Pizza Hut ve Papa John'un Yaptığının Tersini Yapın

Domino's'un Yeni Bir Stratejisi Var: Pizza Hut ve Papa John'un Yaptığının Tersini Yapın

Yarın Için Burçun

Domino's Pizza son zamanlarda siperlerde pek iyi gitmiyor.

Salı sabahı analist CEO Ritch Allison'ı aradı görünümü düşürdü GrubHub ve UberEats gibi pizzadan tacos'a ve burgerlere kadar her şeyin teslimatını mümkün kılan üçüncü taraf teslimat uygulamalarının baskısını öne sürerek, satışların yüzde 8'den 12'ye, yüzde 7'den yüzde 10'a düşmesini sağladı.

yarışmacılar Bu uygulamaları kullananlar, ücretsiz teslimat ve diğer teşviklerle müşterileri tuzağa düşürüyor. Allison, zaten ince olan marjları yiyen bunun gibi metalaştırmanın sürdürülemez olduğuna ve söylediği gibi, bunun olduğuna inanıyor. CNBC , 'sektöre önemli bir sarsıntı geliyor.'

Aynı yatırımcı çağrısında, Allison, başlangıçta 30 dakikalık teslimat vaadi üzerine kurulmuş bir işletme olan Domino's için yeni bir strateji açıkladı.

Domino's artık teslimata odaklanmayacak. Bunun yerine, satışlarının yüzde 45'inin nereden geldiğine odaklanıyorlar, bir sürücü ödemeyi gerektirmedikleri için daha karlı olan siparişleri yerine getiriyorlar.

Bunu desteklemek için Allison, fiziksel Domino's mağazalarının sayısını artıracaklarını ve mevcut mağazalarının çoğunda yenileme yapacaklarını söyledi. Taşımaya odaklanmak, genel taşıma pazarı teslimattan daha büyük olduğu için pazar payını çalmak için daha fazla fırsat anlamına gelir. analist Matthew DiFrisco ).

İşte bu yüzden bu kadar ilgi çekici bir strateji.

(hızlı teslimat) ve biraz havaya uçurmaya istekli olduğu için Domino'ya teşekkür ederiz. Papa John's ve Pizza Hut, müşterileri uygulamalarla cezbederek ve teslimatı bir avantaj olarak etkisiz hale getirerek dijital alanda oynarken, Domino's, hem nicelik hem de kalite açısından fiziksel mağaza ortamlarını daha iyi kontrol edebilecekleri bir şeye geri dönüyor. Bunu yaparken, daha büyük bir havuzda balık tutuyorlar, çünkü taşımanın daha büyük, daha karlı bir pasta olduğu ve ondan daha büyük bir dilimin peşinde oldukları göz önüne alındığında.

Ancak yine de, kapıdan kapıya teslimatın rahatlığı yadsınamaz, bu nedenle stratejinin zorlukları da yok değil.

Pizza Hut ve Papa John's çevik rakiplerdir ve muhtemelen teslimat sürecine tüketici için daha fazla değer katmanın yollarını bulmaya devam edeceklerdir. Ve mağaza içi deneyime geri dönme ve fiziksel dağıtım noktalarını (yeni mağaza açılışları) artırmak için yatırım yapma stratejisi, zaman kadar eski bir stratejidir, bu yüzden franchise alanlar için seksilikten yoksun mu olacak?

Yine, pizzanın evinize teslim edilmesi fikrini popülerleştiren zincir, kimden geldiği için mağazaya yapılan kesintinin ilginç olduğunu düşünüyorum.

Burada girişimciler veya iş dünyasındaki herkes için önemli bir ders var. İşler iyi gitmediğinde kutsal inekler olamaz. Pazar dinamiklerini, güçlü yönlerinizi, sizin için neyin işe yaradığını ve en potansiyelin nerede olduğunu anlamanız ve pivot etmekten korkmamanız gerekir. İşe yaradığını bildiğiniz bir şeye geri dönmek anlamına gelebilir. Yaptığınız şey karşısında uçan bir şey olabilir. Ama durağanlık yardımcı olmaz.

Allison'ın hamlesinin rekabette bir adım önde olup olmayacağını sadece zaman gösterecek. Ama kesin olarak, Domino's Wall Street, franchise sahipleri ve hemen hemen herkesle günü kendileri için taşımak istiyor.